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林记港式地摊打边炉 清远鸡的特点
发布时间：2021-05-22
林记港式地摊打边炉的金牌花胶鸡煲，除了花胶外，煲里另外一个主角就是清远鸡。
清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源；
“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。
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